xu hướng

Bước vào nửa sau của thập kỷ, ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống toàn cầu chứng kiến sự giao thoa độc đáo giữa các nhu cầu tưởng chừng đối lập của người tiêu dùng, tạo nên những xu hướng mới đầy sáng tạo và định hình tương lai thị trường.

Ngay từ tháng 12, khi không khí Tết Nguyên đán 2026 dần hiện hữu, thị trường đồ uống Việt Nam đã trở nên sôi động với những chuyển động mới mẻ.

Giữa những ngày cuối năm se lạnh, các dòng đồ uống mang hương vani và sắc trắng nhẹ nhàng đang trở thành lựa chọn được nhiều người trẻ yêu thích. Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh, mát lạnh và phong cách “tối giản” đang mở ra một xu hướng thưởng thức mang đậm cảm xúc mùa đông.

Người tiêu dùng hôm nay không chỉ tìm kiếm một tách trà để thưởng thức, mà muốn trải nghiệm nhiều hơn về hương, vị và cảm xúc. Chính nhu cầu đó đang thúc đẩy thị trường trà hương vị bứt phá mạnh mẽ, mở ra cuộc đua sáng tạo đầy sôi động.

Hạ tầng hoàn thiện, pháp lý rõ ràng và dòng tiền khai thác ngay giúp shophouse đại lộ Ánh Sáng - ROX Living Aquamarine nằm trong tầm ngắm của các nhà đầu tư cuối năm 2025.

Bất chấp chứng khoán châu Á đồng loạt tăng, thị trường Việt Nam lại đi ngược xu hướng khi VN-Index chịu áp lực điều chỉnh do nhóm ngân hàng và chứng khoán giảm mạnh. Dòng tiền rút khỏi nhóm tài chính, chuyển hướng sang cổ phiếu công nghiệp, hóa chất,...

Trong bức tranh ẩm thực đầy biến động, nơi nhiều xu hướng từng thu hút giới trẻ như trà chanh giã tay, bánh đồng xu hay lạp xưởng nướng đá nhanh chóng thoái trào, trà sữa cốm lại nổi lên như một điểm nhấn thú vị của thị trường đồ uống năm 2025.

Thị trường bất động sản những tháng cuối năm 2025 ghi nhận sự hồi phục rõ nét khi nguồn cung mới được cải thiện. Các chuyên gia dự báo ba xu hướng nổi bật: Giá bán tăng, nhu cầu tăng và giá thuê tăng...

Bắt nguồn từ sự giao thoa giữa nghệ thuật cà phê Ý và tinh thần trà đạo Nhật Bản, Matcha Affogato đang nhanh chóng trở thành “ngôi sao mới” của ngành đồ uống Việt Nam.

Chỉ trong 2 giờ hơn 6 tấn gạo ST25 đã được “chốt đơn” qua phiên livestream trên nền tảng TikTok Hello Vietnam, với sự góp mặt của NSND Tự Long và MC Mai Phương.

Trà sữa không còn là món đồ uống “gây sốt” nhất thời, mà đang dần định hình như một phần văn hóa ẩm thực đô thị.

Trong bối cảnh cuộc Cách mạng công nghiệp 4.0 diễn ra mạnh mẽ, ngành đồ uống Việt Nam đang chứng kiến sự chuyển đổi sâu rộng trong mô hình kinh doanh.

Những năm gần đây, nếu để ý kỹ trên các con phố của Hà Nội hay Sài Gòn, người ta sẽ nhận thấy một sự thay đổi thú vị trong cảnh quan ngành đồ uống.

Giá vàng sáng 11/10 trong nước đi ngang, SJC neo 142,2 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn duy trì quanh 139,5 triệu đồng/lượng theo xu hướng quốc tế.

Giữa bức tranh sôi động của ngành thực phẩm và đồ uống toàn cầu, một cuộc cách mạng âm thầm nhưng đầy sức lan tỏa đang diễn ra - không đến từ công nghệ hay mô hình kinh doanh mới, mà bắt nguồn từ chính sự chuyển mình trong tư duy và hành vi của người tiêu dùng.

Trung thu nay không chỉ là hương vị béo ngậy quen thuộc, mà còn có sự hiện diện thanh đạm của bánh Trung thu chay. Mùa trăng 2025, những thương hiệu lớn mang đến trải nghiệm vừa truyền thống, vừa xanh, đáp ứng xu hướng sống khỏe.

Một cuộc cách mạng thầm lặng đang diễn ra trong văn hóa tiêu dùng đồ uống của giới trẻ thế giới và Việt Nam không ngoại lệ.

Giá vàng trong nước sáng 26/9 đồng loạt giảm, SJC và vàng nhẫn mất vài trăm nghìn đồng mỗi lượng, phản ánh xu hướng hạ nhiệt của thị trường.

Mỗi mùa Trung thu, bánh nướng, bánh dẻo lại trở thành tâm điểm của thị trường thực phẩm và quà tặng. Năm 2025, thị trường bánh Trung thu sôi động với hàng loạt mẫu mã, hương vị từ truyền thống đến sáng tạo hiện đại, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng.

Nếu như những năm trước, bánh Trung thu chủ yếu xoay quanh các hương vị truyền thống như thập cẩm, đậu xanh hay trứng muối, thì năm nay chứng kiến sự bùng nổ của những sản phẩm fusion độc đáo, mang đến cho người tiêu dùng những cảm nhận hoàn toàn khác biệt về món bánh truyền thống này.