Thị trường F&B Việt Nam những tháng gần đây chứng kiến sự xuất hiện của hàng loạt sản phẩm gây sốt, thu hút sự chú ý của đông đảo người tiêu dùng. Trong đó, mì thanh long và trà chanh giã tay là hai cái tên nổi bật nhất.
Không ít người cho rằng, trà sữa đất nung chỉ thu hút khách hàng bởi sự mới lạ ban đầu. Chắc chắn một món mới nào đó sẽ soái ngôi “hot trend” và trà sữa đất nung lại nối gót các trào lưu đồ ăn, đồ uống trước đó.
Kết quả khảo sát thị trường kinh doanh ẩm thực 6 tháng đầu năm 2023 của iPOS.vn đã ghi nhận món cà phê muối và trà mãng cầu là 2 món ăn được các cửa hàng thêm vào menu nhiều nhất.
Xem nhiều
