thức uống

Từ một thức uống bình dân gắn liền với người lao động Nam Á di cư, Karak Chai đã vươn mình trở thành một nét văn hóa đặc trưng tại vùng Vịnh và nhanh chóng tạo nên làn sóng thưởng thức mới trên bản đồ F&B thế giới.

Không chỉ là một thức uống, trà sen Tây Hồ là sự kết tinh của mùa, của kỹ thuật ướp hương và của một lối thưởng trà tinh tế.

Từ một thức uống du nhập từ Đài Loan, trà sữa đã trở thành hiện tượng văn hóa tiêu dùng của giới trẻ Việt Nam trong hơn một thập kỷ qua. Thị trường trà sữa Việt Nam đứng thứ ba khu vực Đông Nam Á với quy mô hơn 360 triệu USD, tương đương hơn 8.500 tỷ đồng theo số liệu của Momentum Works.

Một ly trà sữa trên tay không còn chỉ là thức uống giải khát đơn thuần. Trong bối cảnh ý thức môi trường ngày càng lan rộng và người tiêu dùng đặc biệt là thế hệ trẻ, đang thay đổi thói quen mua sắm theo hướng bền vững hơn, ngành trà sữa đang trải qua một cuộc chuyển mình thầm lặng nhưng sâu sắc.

Sau nhiều năm phát triển, trà sữa tại Việt Nam đã thay đổi từ một thức uống bán trên vỉa hè thành một ngành kinh doanh có doanh thu lớn. Với mức giá phổ biến từ 50.000 đến 70.000 đồng cho mỗi cốc tại các hệ thống lớn.

Không chỉ là một thức uống, trà sữa đang dần trở thành một “mã văn hóa” trong đời sống giới trẻ Việt, khi những hàng dài xếp hàng tại Hà Nội hay Thành phố Hồ Chí Minh đã trở nên quen thuộc.

Giữa những thức uống ngày càng nhiều lớp vị, bơ già dừa non ghi điểm bằng sự cân bằng giản dị. Độ béo chín của bơ hòa cùng vị thanh mát của dừa non tạo nên một trải nghiệm nhẹ nhàng nhưng đủ để nhớ lâu.

Trà đen mía đường mang lại cảm giác dễ uống và sảng khoái trong những ngày thời tiết nóng. Sự kết hợp giữa trà đen và đường mía giúp thức uống giữ được vị ngọt dịu, đồng thời vẫn giữ được hương trà đặc trưng.

Không chỉ là một thức uống giải khát, trà ô long còn đại diện cho nghệ thuật chế biến trà bán lên men tinh tế, dung hòa giữa sự thanh nhẹ của trà xanh và chiều sâu hương vị của hồng trà.

Mùa hè năm 2025 không chỉ được ghi nhớ bởi những đợt nắng nóng kỷ lục mà còn bởi một cuộc chuyển giao quyền lực đầy thú vị trên bản đồ ẩm thực và đồ uống toàn cầu.

Mùa đông 2025, ly mùa đông phiên bản giới hạn của Gongcha nổi bật với tông xanh dương rực rỡ và tinh tế. Không chỉ là vật dụng đựng thức uống, chiếc ly còn mang hơi ấm mùa lễ hội, gợi nhắc những khoảnh khắc sum vầy bên gia đình và bạn bè.

Cà phê sữa là thức uống phổ biến giúp tăng tỉnh táo và năng lượng. Tuy nhiên, để tối đa hóa lợi ích sức khỏe và tránh các tác dụng phụ, bạn cần nắm rõ thời điểm và liều lượng sử dụng đúng cách.

Giữa nhịp sống hiện đại, khi các quán cà phê và tiệm trà mọc lên như nấm, giới trẻ không chỉ tìm đến để thưởng thức hương vị đồ uống mà còn tìm kiếm những trải nghiệm mới lạ, giúp họ tạm gác lại nhịp sống hối hả.

Mùa đông ghé về, những cơn gió lạnh len qua từng con phố khiến ai cũng muốn tìm một thức uống ấm áp để sưởi cơ thể và “vỗ về” tâm hồn. Hãy cùng khám phá những món đồ uống mùa đông vừa thơm ngon, vừa mang lại cảm giác thư giãn và dễ chịu trong những ngày se lạnh.

Trà sữa không chỉ là thức uống, mà đã trở thành biểu tượng của văn hóa trẻ và phong cách sống hiện đại tại Việt Nam. Từ cốc trân châu đường đen, trà trái cây phô mai đến trà ô long đặc sản, nơi này là điểm hẹn, là trải nghiệm

Bông Biêng vừa giới thiệu series “Dẻ Cười” – bộ sưu tập thức uống gợi nhớ những niềm vui nhỏ bé và trong trẻo. Mỗi hương vị là một trải nghiệm nhẹ nhàng, nơi trà, kem và hạt dẻ cười hòa quyện, mang đến khoảnh khắc thư giãn và nụ cười tự nhiên giữa nhịp sống bận rộn.

Giữa nhịp sống nhanh, nhiều người trẻ bắt đầu tìm đến những thức uống mang lại cảm giác ấm và dễ chịu hơn. Trà jujube – trà táo tàu theo phong cách Hàn Quốc đang dần trở thành lựa chọn mới nhờ vị ngọt nhẹ, hương ấm và hình ảnh gắn với sự thư giãn, chăm sóc bản thân.

Khi cái lạnh ùa về, một tách trà Phổ Nhĩ quýt ấm áp trở thành “liều thuốc dịu dàng” cho cơ thể và tâm hồn. Hương quýt thanh mát hòa vị trà nâu trầm không chỉ sưởi ấm ngày đông mà còn mang đến cảm giác an yên, thư thái.

Giữa nhịp chuyển mình của thế kỷ 21, những thức uống truyền thống Việt Nam đang được “hồi sinh” mạnh mẽ trong tâm thức thế hệ trẻ.

Giữa một bên là vị đắng quyến rũ của càphê, một bên là sắc xanh tĩnh lặng của matcha, đâu mới là lựa chọn lành mạnh hơn cho cơ thể? Cùng khám phá cách hai loại thức uống quen thuộc này đánh thức năng lượng theo những cách hoàn toàn khác nhau.