Thị trường nhượng quyền thương mại (franchise) đang bước vào giai đoạn tái cấu trúc, dịch chuyển từ xu hướng chạy đua mở rộng số lượng sang tập trung vào năng lực tối ưu hóa dòng tiền và kiểm soát chi phí cố định.
Thị trường nhượng quyền đồ uống đang bước vào một giai đoạn sàng lọc thực sự. Sau nhiều năm bùng nổ theo kiểu "trăm hoa đua nở", năm 2026 chứng kiến sự phân hóa rõ nét giữa các mô hình. Những chuỗi không có nền tảng vững chắc dần rút lui; những mô hình bắt đúng nhịp tiêu dùng lại bứt tốc mạnh mẽ.
Thị trường thực phẩm và đồ uống (F&B) Việt Nam đang trải qua một giai đoạn biến động đầy nghịch lý, nơi sự tăng trưởng bùng nổ song hành cùng một cuộc sàng lọc tự nhiên vô cùng gay gắt. Các thương hiệu nhượng quyền mọc lên như nấm sau mưa, vẽ nên một bức tranh sôi động và đầy tiềm năng.
Nhượng quyền F&B tại Việt Nam đang bước vào thời kỳ vàng son với tốc độ tăng trưởng ấn tượng. Tuy nhiên, bên cạnh cơ hội, thị trường cũng đặt ra nhiều thách thức cạnh tranh, đòi hỏi chiến lược phát triển bài bản và bền vững.