Thị trường trà sữa đã bùng nổ mạnh mẽ trong thập kỷ qua, từ hiện tượng địa phương trở thành cơn sốt toàn cầu. Những thương hiệu lớn như Gong Cha, Koi Thé, The Alley, Yi He Tang hay Chatime đã nhanh chóng mở rộng mạng lưới nhượng quyền, đánh dấu sự hiện diện tại hàng chục quốc gia.