Hơn 50.000 cửa hàng ăn uống, quán cà phê trên toàn quốc đã đóng cửa trong nửa đầu năm 2025, tương đương mỗi ngày có hơn 270 điểm bán rời thị trường.
Năm 2025 đang đến gần, kéo theo những làn sóng thay đổi mạnh mẽ trong thế giới ẩm thực. Không chỉ đơn thuần là "ăn no, mặc ấm", con người ngày càng quan tâm đến sức khỏe và tìm kiếm những phương pháp ăn uống khoa học, giúp phòng ngừa bệnh tật và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Năm 2023 là một năm chứng kiến sự bùng nổ của các xu hướng ăn uống trên mạng xã hội. Sự lên ngôi của các TikToker, Food Reviewer đã góp phần tạo nên những làn sóng mới trong ngành ẩm thực.
Năm 2023 được xem như cột mốc không thể nào quên đối với các tín đồ ẩm thực khi có hàng loạt trào lưu ăn uống độc lạ có một không hai. Trong đó phải kể đến trà mãng cầu, bánh đồng xu, cà phê muối....
Xem nhiều
