Người trẻ đang chuyển dần từ các thương hiệu đồ uống cao cấp sang những lựa chọn bình dân, hợp túi tiền. Trà sữa giá rẻ, cà phê mang đi dưới 30.000 đồng trở thành xu hướng mới, kéo theo sự thay đổi trong mô hình kinh doanh của nhiều thương hiệu F&B.
Với mức giá 20-30k, ly trà sữa bình dân xuất hiện khắp vỉa hè, xe đẩy và các tiệm trà sữa nhỏ lẻ. Nhưng liệu trong ly trà sữa này có thực sự là trà nguyên chất, hay đó là một công thức pha chế đã được điều chỉnh để tối ưu chi phí?