Quán trong hẻm: Lựa chọn chiến lược của F&B trong kỷ nguyên sốThị trường - 05/06 15:11Trong kỷ nguyên số, “quán trong hẻm” đang trở thành chiến lược mới của ngành F&B: tiết kiệm chi phí, linh hoạt vận hành và tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng qua nền tảng số vượt mặt mặt bằng đắt đỏ vốn từng được xem là “át chủ bài”.