Thị trường F&B Việt Nam thời gian gần đây chứng kiến sự lên ngôi của các trào lưu ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt thu hút giới trẻ tại các thành phố lớn. Chỉ trong vòng một năm trở lại đây, hàng loạt món ăn "made in China" đã tạo nên cơn sốt trên mạng xã hội và trở thành "must-try" của giới sành ăn.