Ngày 5/2, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Nghệ An cho biết đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Lê Thị Lộc (SN 1992, trú xóm 14, xã Thiên Nhẫn) về hành vi sản xuất, buôn bán giấm giả quy mô lớn.
Thay vì sản xuất giấm bằng phương pháp lên men tự nhiên, một cặp vợ chồng tại Đà Nẵng đã dùng axit công nghiệp pha với nước giếng khoan để tạo ra hàng nghìn lít giấm giả mỗi ngày.
Vợ chồng Kiều Văn Thanh và Bùi Song Hậu (ở TP Đà Nẵng) sử dụng axit axetic công nghiệp pha loãng với nước giếng khoan (tỷ lệ 2 lít axit/100 lít nước) để tạo ra giấm giả. Mỗi ngày, cơ sở đưa ra thị trường hơn 1.000 lít giấm thành phẩm.
Xem nhiều
