Một số mặt hàng rau xanh đội giá gấp hai, ba lần so với thời điểm ổn định, đẩy chi phí tiêu dùng và kinh doanh lên cao. Nếu thời tiết trở lại ổn định, khoảng 30-45 ngày nữa nguồn cung mới có thể hồi phục.
Các loại trái cây và rau quả mùa hè như cà chua, dưa hấu, bưởi, đu đủ, dâu tây,... không chỉ giàu vitamin và khoáng chất, mà còn chứa các dưỡng chất như phytochemical có khả năng chống viêm và ngăn ngừa cholesterol.