Pha trà là một nghệ thuật thuần khiết, kết hợp giữa nghi thức văn hoá và sự tìm tòi tinh hoa tự nhiên. Trong quá trình ấy, nước đóng vai trò là “linh hồn” giúp trà bung toàn bộ hương và vị.
Matcha được biết đến như một phần của văn hóa trà đạo truyền thống Nhật Bản, nhưng hiện nay, đã lan rộng và trở thành nguyên liệu được yêu thích trong nhiều lĩnh vực nhờ những công dụng tuyệt vời.