Tại Lễ hội Ẩm thực và Du lịch Ninh Bình 2024 được tổ chức vừa qua, Rượu Gà Trống An Nam đã gây ấn tượng mạnh khi là một trong những điểm nhấn của Mâm cỗ truyền thống tiến Vua, tái hiện tinh hoa ẩm thực cố đô.
Các chuyên gia đã kết hợp hương vị truyền thống của Việt Nam với men Koji Nhật Bản, do các nghệ nhân AVIA Việt hóa tạo ra một loại men thơm ngon riêng biệt phù hợp với khẩu vị của người Việt...