Thị trường bán lẻ và F&B Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ, khi mô hình và tư duy kinh doanh truyền thống dần nhường chỗ cho những cách tiếp cận linh hoạt, hiện đại.
Nếu như trước đây, câu chuyện "Nam tiến" của các thương hiệu Hà Nội thường được nhắc đến với sự hào hứng về việc chinh phục một thị trường năng động, cởi mở, thì giờ đây, dòng chảy ngược lại – hành trình "Bắc tiến" của các thương hiệu F&B Sài Gòn – đang trở thành tâm điểm chú ý của giới quan sát.
