Nghiên cứu công bố trên tạp chí Food Chemistry chỉ ra rằng loại trà dùng làm cốt nền giải phóng các mức độ chống oxy hóa khác nhau cho kombucha, trong đó các mẻ ủ từ trà xanh và trà ô long ghi nhận hàm lượng hoạt chất sinh học tối ưu.
Xem nhiều
© Kinh tế & Tiêu dùng - Kênh cập nhật, chia sẻ thông tin hữu ích về kinh tế, tiêu dùng
Giấy phép số 3379/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 14/11/2022.
Điều hành nội dung: Phạm Đức Huy
Vận hành và khai thác bởi Kinh tế và Tiêu dùng