Hương Sơn vùng đất được thiên nhiên ưu đãi với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu rất thích hợp cho cây chè phát triển. Là cây trồng lâu đời, trải qua những thăng trầm, nhưng chè nơi đây vẫn giữ được vị thế và ngày càng phát triển, góp phần quan trọng đời sống của người dân.