Nghịch lý F&B 2026: Khi đồ lưu niệm trở thành lợi thế tăng lợi nhuậnThị trường - 10:16 sáng Nếu trước đây, vũ khí cạnh tranh chủ đạo là hương vị món ăn hay các chương trình giảm giá sốc, thì nay, chiến trường đã chuyển dịch sang các kệ hàng trưng bày cốc giữ nhiệt, móc khóa, túi tote và đồ chơi sưu tầm.