0922 281 189 [email protected]
Thứ sáu, 02/12/2022 09:20 (GMT+7)

Vân Nam – Vùng đất khởi nguồn của danh trà Phổ Nhĩ

Theo dõi KT&TD trên

Vùng đất Vân Nam Trung Quốc là nơi có những cây trà hoang đã sống hàng ngàn năm. Những cây trà cổ thụ hoang dã tạo ra những thành phẩm trà thanh khiết, đậm vị, vô cùng độc đáo. Đây được xem là cái nôi của phẩm trà trứ danh mang tên Phổ Nhĩ.

Vân Nam có tên ngắn gọn là “Dian”, còn được gọi là “phía nam của những đám mây đầy màu sắc” ở Trung Quốc. Chỉ cái tên này thôi cũng đã gây nên bao niềm ngưỡng mộ bởi thể Vân Nam cũng trở thành thiên đường mơ ước của vô số du khách. Đây cũng là thiên đường của các loại trà, một trong số đó là danh trà Phổ Nhĩ.

Vân Nam – Vùng đất khởi nguồn của danh trà Phổ Nhĩ - Ảnh 1

Vân Nam là một tỉnh nằm ở phía Tây Nam Trung Quốc giáp với biên giới Hà Giang, Lào Cai, Điện Biên, Lai Châu của Việt Nam. Địa hình ở đây chủ yếu là đồi núi với độ cao trung bình từ 1000-2000m, thậm chí có nhiều ngọn núi cao tới 2000-3000m. Vùng trà Vân Nam có nền nhiệt độ dễ chịu, ấm áp, không quá nóng cũng không quá lạnh, độ ẩm ổn định, thời gian chiếu sáng trong ngày ít. Bên cạnh đó, Vân Nam còn được biết đến là một vùng đất màu mỡ. Với những điều kiện tự nhiên thuận lợi như vậy, cây chè ở đây sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh đưa Vân Nam trở thành một trong những vùng trồng chè nổi tiếng ở Trung Quốc và được xem là vùng sản xuất trà đầu tiên trên thế giới. Vân Nam được cho là nơi đã khai sinh ra cây trà khi có những điều kiện đặc biệt thích hợp với sự phát triển của loài cây này.

Trước đây, người dân vùng trà Vân Nam chủ yếu sống bằng nghề làm trà nên kinh tế phát triển tương đối chậm. Tuy nhiên, về sau tỉnh này được chú trọng đầu tư phát triển mọi mặt trong đó du lịch cũng là một thế mạnh. Nhờ đó, Vân Nam đã đạt được nhiều thành tựu to lớn về kinh tế - xã hội.

Vân Nam – Vùng đất khởi nguồn của danh trà Phổ Nhĩ - Ảnh 2

Vùng Lincang: Lincang hay còn gọi là Lâm Thương, cũng là một huyện thuộc tỉnh Vân Nam. Lincang có độ cao trên 1450m thuộc vùng khí hậu cao nguyên cận nhiệt đới, quanh năm ấm áp, dễ dịu. Với điều kiện tự nhiên đó, Lincang cũng đã trở thành một trong những vùng trồng trà nổi tiếng, trong đó có những cây trà có tuổi đời lâu nhất thế giới. Những cây trà cổ thụ lâu năm cho ra đời những sản phẩm trà ngon với hương vị riêng.

Vùng Xishuangbanna: Xishuangbanna hay còn gọi là Tây Song Bản Nạp, là một vùng trồng trà rộng lớn nằm ở phía Nam tỉnh Vân Nam. Địa hình ở đây chủ yếu là đồi núi với khí hậu nhiệt đới rất thích hợp để những cây chè phát triển tự nhiên mà không cần đến một biện pháp xử lý hóa học nào. Những cây chè ở đây được người dân trồng hoặc tự mọc dưới tán rừng, trong đó có những cây hàng nghìn năm tuổi. Các điều kiện tự nhiên từ đất, độ cao, khí hậu, sương mù, ánh nắng,… đã tạo nên một hương vị đặc biệt của cho các loại trà. Vì thế, sẽ không lấy làm lạ khi nơi đây là thủ phủ của nhiều loại trà ngon, nổi tiếng, trong đó phải nói đến trà Phổ Nhĩ.

Trà Phổ Nhĩ của vùng trà Vân Nam là một loại trà quý hiếm và đắt đỏ nhất thế giới tính đến thời điểm hiện tại. Nếu chỉ dùng từ thì chưa hẳn là đủ để nói hết hương vị đặc biệt của loại trà này nên nếu có cơ hội bạn hãy một lần thử để cảm nhận hết những gì tinh túy nhất được gói ghém trong mỗi bánh trà

Hương Trà

Bạn đang đọc bài viết Vân Nam – Vùng đất khởi nguồn của danh trà Phổ Nhĩ. Thông tin phản ánh, liên hệ đường dây nóng : 0922 281 189 Hoặc email: [email protected]

Cùng chuyên mục

Hà Tĩnh: Tăng tốc thi công tuyến cao tốc Bắc - Nam
Những ngày đầu năm mới, trên công trường cao tốc Bắc - Nam, các đơn vị thực hiện dự án sớm bố trí công nhân cùng máy móc, miệt mài thi công từng gói thầu trên tuyến cao tốc Bắc - Nam phía Đông đoạn qua Hà Tĩnh, kịp bàn giao trước ngày 30/4.
Khẳng định vị thế nông nghiệp Việt Nam
Năm 2024, dù gặp nhiều khó khăn, nhưng ngành Nông nghiệp vẫn khẳng định vai trò trụ đỡ, điểm tựa của nền kinh tế đất nước, bảo đảm an sinh xã hội quốc gia, góp phần bảo đảm an ninh lương thực toàn cầu và sẵn sàng phát huy lợi thế để cùng với đất nước bước vào kỉ nguyên mới.
"Phố vàng" Trần Nhân Tông đông đúc ngày vía Thần Tài
Sáng nay 7/2, (tức ngày mùng 10 tháng Giêng), người dân xếp hàng chờ mua vàng trên phố Trần Nhân Tông (Hai Bà Trưng, Hà Nội) rất đông. Theo ghi nhận của phóng viên, năm nay sản phẩm vàng Thần Tài có nhiều mẫu mã, loại hình, mức giá để người mua lựa chọn.
Bắc Ninh: Cháy lớn tại Công ty Sản xuất giấy Ánh Dương
Vào khoảng 7h30 sáng 5/2, một vụ cháy lớn đã xảy ra tại Công ty Sản xuất giấy Ánh Dương, khu Doãn Thượng, phường Xuân Lâm, thị xã Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh. Ngọn lửa bốc cao ngùn ngụt, kèm theo khói đen mù mịt bao trùm cả khu vực nhà xưởng.

Tin mới

Chung cư Hà Nội tăng giá 50% sau một năm
Bộ Xây dựng vừa công bố thông tin về nhà ở và thị trường bất động sản quý IV/2024 và cả năm 2024. Giá căn hộ chung cư tại các đô thị lớn như thành phố Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Mình (TP. HCM) và thành phố Đà Nẵng đã tăng cao hơn nhiều so với năm 2023.
Hà Tĩnh: Tăng tốc thi công tuyến cao tốc Bắc - Nam
Những ngày đầu năm mới, trên công trường cao tốc Bắc - Nam, các đơn vị thực hiện dự án sớm bố trí công nhân cùng máy móc, miệt mài thi công từng gói thầu trên tuyến cao tốc Bắc - Nam phía Đông đoạn qua Hà Tĩnh, kịp bàn giao trước ngày 30/4.
Khẳng định vị thế nông nghiệp Việt Nam
Năm 2024, dù gặp nhiều khó khăn, nhưng ngành Nông nghiệp vẫn khẳng định vai trò trụ đỡ, điểm tựa của nền kinh tế đất nước, bảo đảm an sinh xã hội quốc gia, góp phần bảo đảm an ninh lương thực toàn cầu và sẵn sàng phát huy lợi thế để cùng với đất nước bước vào kỉ nguyên mới.
Dự báo CPI bình quân năm 2025 tăng khoảng 4,15%
Trong ba kịch bản lạm phát năm 2025 được Bộ Tài chính đề xuất, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đề nghị chọn kịch bản thứ 2 (CPI bình quân năm 2025 tăng khoảng 4,15% so với năm 2024) để quyết liệt triển khai các giải pháp thực hiện.