Kombucha: Làn sóng lên men toàn cầu và bước ngoặt của ngành F&B ViệtTiêu dùng - 03/07 10:39Kombucha, loại trà lên men cổ truyền đang bùng nổ toàn cầu và trở thành biểu tượng sống khỏe mới. Tại Việt Nam, kombucha không chỉ mở ra cơ hội tỷ đô cho ngành F&B mà còn đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ theo hướng “xanh – sạch – lành mạnh”.