Rượu đã được sản xuất trong hàng ngàn năm. Tại Việt Nam, rượu truyền thống từ lâu đã đóng một vai trò quan trọng trong văn hóa, ẩm thực và tôn giáo. Rượu không chỉ giúp người Việt thư giãn sau những ngày làm việc vất vả mà còn phải uống trong các dịp lễ hội truyền thống.
